大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品照明设计的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品照明设计的解答,让我们一起看看吧。
照射食品用什么灯光?
LED灯或者荧光灯在价格上可能会贵一些,但是耐用时间比较长,也节能省电,再搭配柔光箱,顺光和逆光都可以拍摄。
一般而言,食品用橙色系和***系直照(对温度没有要求的情况下使用射灯效果最佳,光晕比菜盘盘直径大1/3就可以),白色灯光遮照(也就是通常说的***光源,遮光带之类的),避免与主光源冲突。
回答如下:照射食品一般使用白色或自然光色的LED灯光。这种灯光能够准确还原食物的颜色,使其看起来更加美味和吸引人。此外,LED灯具还具有低热量、高亮度、长寿命等优点,适合用于食品照明。
餐厅设计中的灯光该如何设计?有何考究?
餐饮的灯光是很重要的,氛围引起食欲,大部分的餐厅运用的都是暖黄灯,看起来温馨还可以提高食物的色泽从而使人提高食欲,所以还是要看你的餐厅风格,如果装修偏暗那灯光要亮,白色和暖色的人灯光混搭会好看,如果是小清新的样子,那灯光稍稍暖色一点们可以提升人们的好感度
迎接着大众体验为主的潮流,越来越多的人再也不是像以前那样为吃饱一顿饭,而老老实实地吃饭了,无论你走进那个漂亮的餐厅,都会时时地注意到有人在摆拍他们吃饭的环境和饭菜,然后分享到朋友圈,这可以说是零成本的宣传啊。
所以,一个餐厅如果想要很受众,那功不可没的首要就是餐厅的灯光设计了。一个良好的灯光设计,首先给餐厅带来了很好的观赏性,,这让很多爱拍照的人们来说不为饭香来,就为体验来。因为灯光的设计给餐厅营造了良好的气氛,它可以是温馨柔和、宁静优雅,抑或是怡情浪漫,都会给人带来不一样的体验。
然后,餐厅设计灯光是,主要要考虑到几个重要的因素:空间、布局、灯具、光照度和强度,对象、光源,餐厅主题等。
在设计灯光时,我们要注意***用暖色调的灯光,应为暖色调不仅可以给人带来舒适感,还有会增强人们的食欲的作用,比如绿色会给人感觉健康;***光源会***人们的食欲,需要特别注意的是蓝色会使人减少食欲,餐厅灯光设计上一般不太适用。
食品安全灯具要求?
1.加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明,食品处理区工作面不应低于220lux,其他场所不宜低于110lux。光源应不改变所观察食品的天然颜色。
2.安装在暴露食品正上方的照明设施应使用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品。冷冻(藏)库房应使用防爆灯。
照明灯的固定装置应加以适当的防护,以防止其破损而造成对食品的污染。CAC《食品卫生通则》 厂房内应有充足的自然***光或人工照明,光泽和亮度应能满足生产和操作需要;光源应使食品呈现真实的颜色。 如需在暴露食品和原料的正上方安装照明设施,应使用安全性照明设施或***取防护措施。GB14881-2013食品企业通用卫生规范 5.8.1 厂内各处应装设适当的***光及照明设施,照明设备以能够达到***光要求,并且不会有积尘掉落到食品生产线或暴露的食品上为原则,应有防止照明设备破裂或掉落的措施
到此,以上就是小编对于食品照明设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品照明设计的3点解答对大家有用。